パネットーネ
本社「MOLINO ORO GRANO 」のアトリエでこだわりの伝統製法で作られるパネット－ネ。サイズは500gと700gの2サイズです。

プレミアムパネットーネ
当店のパネットーネは、ギフト用にていつでも承りますのでお問合せください。

コルネッティ
イタリアの朝食の定番。クロワッサンよりもブリオッシュのようなしっかりしたパンの触感とほんのり甘くバターの香りを感じます。

コルネッティピスタチオ
ディオ自慢のコルネッティの中にピスタチオクリームをたっぷり絞り込んであり更にトッピングもされています。ひと口食べると口の中にピスタチオの香りが広がって美味しく幸せ気分に。

モッツァレラのチャバッタ
モッツァレラチーズを包んで香ばしく焼き上げました。焼きたてはチーズがとろり。お家で温め直すともっちり感が復活します。

オーロ食パン
オーロ(黄金)のデュラムセモリナ粉に稀少な《白神こだま酵母》を合わせました。

ランデール食パン
ライ麦26%、ひまわりの種、コーンフレーク、大豆クランチを入れた生地に稀少な《白神こだま酵母》を合わせています。ミネラルが多く添加物不使用です。

クロワッサン
毎日職人がひとつひとつ丁寧に作っています。そのままでももちろん美味しいですが、バターの香りやサクサク感を復活させるリベイクがお勧めです。

ランディールフリュイ
ライ麦、ひまわりの種などが入った食物繊維たっぷりの生地にワイン漬けしたレーズン、イチジク、クルミ、マカダミアナッツなどがふんだんに入っています。

レーズンブレッド
ブランデーに漬け込んだレーズンをたっぷり練り込みました。
そのままでも、トーストしてバターをたっぷり塗って食べるのもおすすめです。

プチパン
レーズンブレッドと同じ生地を使用したプチパン。中にはなんとクリームチーズが隠されています。

スフォリアテッラ
スフォリアはイタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味。
感動的な食感がクセになるナポリ伝統の焼き菓子です。

雑穀の田舎パン
ライ麦26%を含む直径20㎝超え大きめの食事パン。
お食事やワインと一緒にオリーブオイルやチーズとも合います。

グリッシーニ各種
14世期にトリノで発祥したとされているグリッシーニはクラッカーのようなイタリアのスティックパン。そのままでもお酒のおつまみとしても。

セモリナのバゲット
フランスのバゲットとは一味違うセモリナの黄金の色味と豊かなクラム。小麦粉の旨味と香りを存分に感じられるバゲットはリピータ－が多数です。

ジェルモーリプチ
デュラムセモリナ小麦粉を使った当商品は、シンプルでお料理の付け合わせにぴったり。ふくよかな小麦粉の香りがお食事タイムに華を添えます。

クロッカン
ゴロゴロッと入ったアーモンド&ヘーゼルナッツ、クランベリーチョコチップとクロワッサン生地の組み合わせ。ザクザクした食感をお楽しみ下さい。

テーブルロール
白神こだま酵母を使った優しくシンプルなテーブルロールはシンプルだからこそ小麦や酵母、そしてバターのふくよかさを味わえ主役にも名脇役にもなります。

クランベリーホワイトチョコ
セモリナ小麦粉を使ったもっちり食感の生地にクランベリーとホワイトチョコ、マカダミアナッツをたっぷりと入れました。