カントゥッチ
香ばしいアーモンドがたっぷり。ガリッとした食感がクセになります。そのまま食べても美味しいですが、エスプレッソやコーヒー、甘口ワインに浸して食べるのがイタリア流です。

カントゥッチのはじっこ
カントゥッチを作る際に出てしまう端の部分を集めました。形は不揃いでも美味しさは変わりません。

カネストレッリ
ジェノバ生まれの伝統菓子。イタリア語で「花かご」という意味の名前もカタチも可愛い素朴なクッキーは、ほろっと崩れる食感が特徴です。

ブルッティエブオーニ
ゴツゴツとした見た目ですが、メレンゲのサクッとした歯触りと香ばしいナッツの食感にひとつ食べると手が止まらなくなります。

チョコクッキー
オリジナルレシピのさっくりした生地の中にアーモンドとチョコチップ。1袋5枚入りでティータイムのお供にぴったりです。